커넥트플레이스 서울역점 블루보틀 놀라 팝업스토어 전경 [사진=한화커넥트]
한화커넥트가 복합쇼핑문화공간 커넥트플레이스 서울역점에 커피 브랜드 블루보틀의 커피 팝업 스토어 ‘놀라 익스프레스(NOLA EXPRESS)’를 오픈한다고 31일 밝혔다.
놀라 익스프레스는 미국 뉴 올리언스 커피 문화에서 영감을 받은 블루보틀 음료 놀라(NOLA)를 주제로 한다.
놀라는 다크 로스팅한 스페셜티 커피와 볶은 치커리를 콜드브루 방식으로 추출한 뒤 유기농 설탕과 우유를 배합한 음료다.
블루보틀이 특정 메뉴를 테마로 팝업을 선보이는 것은 이례적이다.
놀라 익스프레스에서는 놀라 외에도 소프트 아이스크림을 올린 놀라 플로트, 놀라 음료에 스파클링 워터와 향신료를 넣어 청량한 맛을 즐길 수 있는 놀라 콜라, 놀라 쿠키 등 특별 한정 메뉴도 만날 수 있다.
한화커넥트 관계자는 "앞으로도 단순한 유통 공간을 넘어 미식과 감성을 아우르는 도심 속 복합문화공간으로 확장해 나갈 것"이라고 말했다.
아주경제=홍승완 기자 veryhong@ajunews.com
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