»Ë»Ñ ´º½º
°æÁ¦´º½º ÀÔ´Ï´Ù.
  • ºÏ¸¶Å© ¾ÆÀÌÄÜ

»îÀ» °æÀÛÇϴ û³â ³óºÎµé, '¹¹Çϳó'ÀÇ µµÀü

Áö±Ý ³óÃÌ¿¡¼­´Â '°æÀÛ' ±× ÀÌ»óÀÇ ¿òÁ÷ÀÓÀÌ ÀϾ°í ÀÖ´Ù.
ÀüÅëÀûÀÎ ³ó¾÷ »ý»ê Ȱµ¿À» ³Ñ¾î, ³ó¾÷ÀÇ ¹®È­Àû °¡Ä¡¸¦ ÀçÇØ¼®Çϰí È®»ê½ÃŰ·Á´Â û³â ³óºÎµéÀÇ Ä¿¹Â´ÏƼ ½ÇÇèÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
´Ü¼øÇÑ ¸Ô°Å¸® »ý»êÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, »îÀÇ ¹æ½ÄÀ¸·Î¼­ ³ó¾÷À» °í¹ÎÇϰí À̸¦ µµ½Ã¿Í ¿¬°áÇØ°¡´Â »õ·Î¿î ½Ãµµ°¡ ½ÃÀÛµÈ °ÍÀÌ´Ù.


'³ó°Ô´õ¸µ'Àº ±× Á߽ɿ¡ ¼± ÇÁ·ÎÁ§Æ®´Ù.
'¹¹Çϳó'À̶ó´Â À̸§ÀÇ Ä¿¹Â´ÏƼ´Â ³ó¾÷À» ±â¹ÝÀ¸·Î ÇÑ Ã¢ÀÇÀû Ȱµ¿, µðÀÚÀÎ, ±³À°, °ø°£ ±âȹ µîÀ» ÅëÇØ '³óÅ©¸®¿¡ÀÌÅÍ' »ýŰ踦 ±¸ÃàÇϰí ÀÖ´Ù.
³óÃÌ¿¡¼­ÀÇ »îÀ» ÄÜÅÙÃ÷·Î ÀüȯÇϰí, Áö¿ª°úÀÇ Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ °ü°è¸¦ ±¸ÃàÇÏ´Â µ¥ ¹æÁ¡À» Âï´Â´Ù.


ÀÌ ½ÇÇèÀ» À̲ô´Â ÀÌ´Â ¹Ù·Î ÀÌÁöÇö '¹¹Çϳó' ´ëÇ¥. ±Í³ó 3³â Â÷ ¹«·Æ "³ó¾÷ÀÇ º¯È­¸¦ À§Çؼ± ³óºÎ°¡ ¹¹µçÁö ÇØ¾ß°Ú´Ù"´Â °í¹Î¿¡¼­ ½ÃÀÛµÈ À̸§ '¹¹Çϳó'Àº ´Ü¼øÇÑ ¸»Àå³­ÀÌ ¾Æ´Ñ ¼±¾ðÀ̾ú´Ù.
³ó¾÷ÀÇ È®À强°ú Ä¿¹Â´ÏƼÀÇ ÈûÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î, »õ·Î¿î »ýŰ踦 ¼³°èÇÏ´Â Ç÷§ÆûÀ¸·Î ÀÚ¸® Àâ¾Ò´Ù.


'³óºÎÀû »î'À» ±âȹÇÏ´Ù

'¹¹Çϳó'ÀÇ ´ëÇ¥ °ÅÁ¡Àº ÃæºÏ ±«»ê¿¡ À§Ä¡ÇÑ º¹ÇÕ°ø°£ '³ó¹ç±×¶ó¿îµå'´Ù.
À̰÷Àº ´Ü¼øÇÑ ³ó°æÁö³ª üÇèÀåÀÌ ¾Æ´Ñ, F&B °ø°£(¹¹ÇϳóÇϿ콺), °øÀ¯ âÀÛ ¿ÀÇǽº, ³óÀÛ¾÷ ½Ç½ÀÀå, ±×¸®°í '¸ðµÎÀÇ ¹ç'À̶ó ºÒ¸®´Â °øÀ¯»ý»ê°ø°£±îÁö ´Ù¾çÇÑ ±â´ÉÀÌ À¯±âÀûÀ¸·Î ÅëÇÕµÈ º¹ÇÕ Ä¿¹Â´ÏƼ °ø°£ÀÌ´Ù.


û³â ±Í³óÀεéÀÌ ³ó¾÷¿¡ ÇÊ¿äÇÑ °¨°¢À» ½×°í, µµ½Ã¹Îµé°ú ³ó¾÷ÀÇ °¡Ä¡¸¦ °øÀ¯Çϴ â±¸ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ '¸ðµÎÀÇ ¹ç'Àº »ýżøÈ¯ ¿ø¸®¿¡ ±â¹ÝÇÑ µðÀÚÀÎ °æÀÛ ¸ðµâÀ» µµÀÔÇØ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
º´ÇØÃæ ¹æÁö¿Í ÀÛ¹° »ýÀå ÃËÁøÀ» À§ÇÑ 'µ¿¹Ý½Ä¹°(companion planting)' Á¶ÇÕÀÌ Àû¿ëµÅ ³ó¾àÀ̳ª È­Çкñ·á, ºñ´Ò ¾øÀ̵µ ÀÚ¿¬ÀÇ ÈûÀ¸·Î °Ç°­ÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ »ý»êÇÑ´Ù.


ÀÌ ´ëÇ¥°¡ ¸»ÇÏ´Â '³óºÎÀû »î'Àº »ý°è¸¦ À§ÇÑ µµ±¸°¡ ¾Æ´Ï¶ó, ÀÚ¿¬°ú °øÁ¸Çϸç ÀÚ½ÅÀÇ »îÀ» °æÀÛÇÏ´Â ¹æ½Ä¿¡ °¡±õ´Ù.
ÀÌ ´ëÇ¥´Â "ÈëÀ» ¸¸Áö´Â °Ô ´Ü¼øÈ÷ ³ëµ¿À¸·Î¸¸ ¿©°ÜÁöÁö ¾Ê°í, ÇϳªÀÇ ¹®È­ÀûÀΠüÇèÀÌ µÇ¸é ÁÁ°Ú´Ù°í »ý°¢Çß´Ù"¸ç "±×·¸°Ô µÇ¸é ³ó¾÷À» º¸´Â ½Ã¼±µµ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ´Þ¶óÁú °Í °°¾Ò´Ù"°í ¸»Çß´Ù.



Èð¾îÁø ³óÃÌÀ» ¸ðÀ¸´Ù¡¦'³ó°Ô´õ¸µ'ÀÇ Åº»ý°ú ÁøÈ­

ÀÌ·± öÇÐÀº ÀÚ¿¬½º·´°Ô Ä¿¹Â´ÏƼ '³ó°Ô´õ¸µ'À¸·Î À̾îÁ³´Ù.
±Í³ó¡¤Ã»³â³ó Ä£±¸µé°úÀÇ ³×Æ®¿öÅ©¿¡¼­ Ãâ¹ßÇÑ ÀÌ ¸ðÀÓÀº Àü±¹ °¢Áö¿¡¼­ Ȱµ¿ÇÏ´Â ³óÃÌ ±â¹Ý Å©¸®¿¡ÀÌÅ͵éÀÌ Çѵ¥ ¸ðÀÎ ¿¬´ëü·Î ¹ßÀüÇß´Ù.


ÀÌ ´ëÇ¥´Â "¼­·Î SNS ÆÈ·Î¿ì´Â Çϰí ÀÖ¾ú´Âµ¥, ½ÇÁ¦·Î ¸¸³ªº» ÀûÀº ¾ø¾ú´Ù.
±×·¡¼­ Çѹø ¸ð¿©º¸ÀÚ°í Çߴµ¥, Á¦ÁÖµµ¸¦ Æ÷ÇÔÇØ Àü±¹¿¡¼­ 80¸í ³Ñ°Ô ¸ð¿´´Ù.
±× ¼ø°£ '³»°¡ È¥ÀÚ°¡ ¾Æ´Ï±¸³ª' ½Í¾ú´Ù.
µÇ°Ô À§·Î°¡ µÇ°í ±â»¼´Ù"°í ȸ»óÇß´Ù.



ÀÌÈÄ ³ó°Ô´õ¸µÀº ¿¬ 2ȸ Á¤±â ¸ðÀÓÀ» ¿­¸ç È®À嵯°í, Áö³­ÇØ¿¡´Â Çϵ¿¿¡¼­ ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ Àå°üÀÌ Âü¼®ÇÑ °£´ãȸµµ ¿­·È´Ù.
¿ÃÇØ 9¿ù¿¡´Â ÀϺ»ÀÇ À¯»ç ´Üü¸¦ ÃÊÃ»ÇØ ù ±¹Á¦ ±³·ù Æ÷·³µµ °èȹ ÁßÀÌ´Ù.
ÀÌ ´ëÇ¥´Â "ÀϺ» È÷·Î½Ã¸¶¿¡ ÀÖ´Â ´Üü¸¦ Á÷Á¢ ã¾Æ°¬´Âµ¥, ¿ì¸®°¡ ÇÏ´Â °í¹Î°ú ³Ê¹« ºñ½ÁÇØ¼­ ³î¶ú´Ù.
³ª¶óµµ ´Ù¸£°í ¾ð¾îµµ ´Ù¸¥µ¥, ³óÃÌ¿¡¼­ ¹º°¡¸¦ ÇØº¸·Á´Â °í¹ÎÀº °°´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé¾ú´Ù.
±×·¡¼­ ´õ ³ÐÀº À̾߱â·Î È®ÀåÇØº¸°í ½Í¾îÁ³´Ù"°í Çß´Ù.


¾ÕÀ¸·Î´Â ³ó°Ô´õ¸µÀ» ¹ýÀÎÈ­ÇØ ±³À°, Ä¿¹Â´ÏƼ, Æ÷·³ µî Ȱµ¿À» ü°èÈ­ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
°¢ Áö¿ª¿¡ Èð¾îÁø ³óÃÌ ÄÜÅÙÃ÷ âÀÛÀÚµéÀÌ º¸´Ù ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ Ç÷§Æû¿¡¼­ ¿¬°áµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ´Ù´Â ±¸»óÀÌ´Ù.


½ÇÇèÀ» »ç¾÷À¸·Î, öÇÐÀ» ±¸Á¶·Î

ÀÌ ´ëÇ¥´Â ½ÇÇèÀ» ´Ü±â À̺¥Æ®·Î ³¡³»Áö ¾Ê±â À§ÇØ »ç¾÷ ±¸Á¶¸¦ ´Ù°¢È­Çϰí Àü¹®È­ÇÏ´Â ÀÛ¾÷À» ÁøÇàÇØ¿Ô´Ù.
±×´Â "Ãʱ⿡´Â °ø°£ ¿î¿µ, ±³À°, µðÀÚÀÎ, ÄÜÅÙÃ÷ Çà»ç±îÁö ´Ù ÇØºÃ´Ù.
Ãʹݿ¡´Â ¿ì¸® ¿ª·®À» º¸¿©Áֱ⿡´Â ÁÁ¾ÒÁö¸¸, ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é¼­ ¿ÜºÎ ÀνÄÀº Á¡Á¡ Èå·ÁÁ³´Ù.
Ä«Æä ¿î¿µÀ¸·Î¸¸ º¸´Â »ç¶÷µµ ÀÖ¾ú°í, üÇè³óÀå Á¤µµ·Î¸¸ º¸´Â °æ¿ìµµ ÀÖ¾ú´Ù"°í Çß´Ù.


±×·¡¼­ °¢ ¿µ¿ªÀ» ¸íÈ®È÷ ºÐ¸®Çß´Ù.
³ó»ê¹° ±â¹Ý Á¦Ç° »ç¾÷ÀÚ´Â º°µµ·Î µÎ°í, ±³À°°ú Ä¿¹Â´ÏƼ´Â ³ó°Ô´õ¸µ, ÄÜÅÙÃ÷ ºê·£µå´Â 'ÇϿ콺½Ã°ñ'À̶ó´Â À̸§À¸·Î ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù.
ÀÌ ´ëÇ¥´Â "¿ì¸®°¡ °¡Áø Á¦ÀÏ Å« °­Á¡Àº °ø°£ÀÌ´Ù.
¿©±â¿¡ ¿Â »ç¶÷µéÀÌ ±×³É ÇÑ ³¢ ¸Ô°í °¡´Â °Ô ¾Æ´Ï¶ó, ¹º°¡ À̾߱⸦ ¹Þ¾Æ°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÁ·Î±×·¥À» ¼³°èÇÏ°í ½Í¾ú´Ù.
³óºÎÀÇ Ã¶ÇÐÀ̳ª »îÀ» À̾߱âÇØÁÙ ¼ö ÀÖ´Â È帧À» °ø°£¿¡ ³ìÀÌ·Á Çß´Ù"°í ¸»Çß´Ù.


°ø°£ Áß½ÉÀÇ Ã¼ÇèÇü ÄÜÅÙÃ÷´Â µµ½Ã¹Îµé°úÀÇ Á¢Á¡À» ³ÐÈ÷´Â µ¥¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
ÀÌ ´ëÇ¥´Â "Ä«Æä¿¡ Ä¿ÇÇ ¸¶½Ã·¯ ¿Ô´Ù°¡ ¿ì¿¬È÷ ¹ç üÇèµµ ÇÏ°Ô µÇ°í, ±×·¸°Ô ÀÚ¿¬½º·´°Ô ³ó¾÷À» ´Ù¸£°Ô ¹Ù¶óº¸°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
°á±¹ ÀνÄÀ» ¹Ù²Ù´Â ÀÏÀº ±×·¸°Ô ÀÛ°í »ç¼ÒÇÑ °è±â·ÎºÎÅÍ ½ÃÀÛµÈ´Ù°í ¹Ï´Â´Ù"°í ¸»Çß´Ù.



³ó¾÷, »îÀ» ´ã´Â ±×¸©À¸·Î

ÀÌ ´ëÇ¥°¡ óÀ½ ³ó¾÷¿¡ ¹ßÀ» µðµ±À» ¶§¸¸ ÇØµµ, ±×ÀÇ ¹Ù¶÷Àº ´Ü¼øÇß´Ù.
³ó»çÁþ´Â ÀÏÀÌ °¡º±°Ô ¿©°ÜÁöÁö ¾Ê¾ÒÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù´Â °Í. ÇÏÁö¸¸ ½Ã°£ÀÌ È帣¸é¼­ ±×´Â »ý°¢ÀÌ ¹Ù²î¾ú´Ù.
´Ü¼øÈ÷ ¹«½Ã´çÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ¸ñÇ¥°¡ µÇ¾î¼­´Â ¾È µÈ´Ù°í ´À²¼´Ù.
ÀÌ ´ëÇ¥´Â "»ç¶÷µéÀÌ ¾î¶² ÀÏÀ» Á¸ÁßÇÏ·Á¸é, °á±¹ ±× ÀÏ ÀÚü°¡ ¸ÚÀÖ¾î º¸¿©¾ß Çß´Ù.
±×°Ô ¸Å·ÂÀûÀ¸·Î º¸¿©¾ß »ç¶û¹Þ°í, ±×·¡¾ß ¿À·¡ °£´Ù°í »ý°¢Çß´Ù"°í ¸»Çß´Ù.


±×¿¡°Ô ³ó¾÷Àº ´õ ÀÌ»ó ¸Ô°Å¸®¸¦ »ý»êÇÏ´Â ±â¼úÀ̳ª »ê¾÷¿¡ ¸Ó¹°Áö ¾Ê´Â´Ù.
ÈëÀ» ¸¸Áö°í, °èÀýÀÇ È帧¿¡ ¸ÂÃç ¿òÁ÷ÀÌ´Â ÀÏÀº °ð ÀÚ¿¬ÀÇ ¸®µë¿¡ ¸ÂÃç »îÀ» »ì¾Æ°¡´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù.
±×¸®°í ±× ¹æ½Ä ¼Ó¿£ µµ½Ã¿¡¼­´Â ½±°Ô ´À³¥ ¼ö ¾ø´Â Ãæ¸¸ÇÑ °¨°¢µéÀÌ ¼û¾î ÀÖ´Ù.
ÀÌ ´ëÇ¥´Â "³óºÎ´Â ¸ÅÀÏ ÀÚ¿¬°ú ½ºÅ²½ÊÇϸ鼭 »ê´Ù.
³ëµ¿Àº °íµÇÁö¸¸, »î¿¡ ´ëÇÑ ÀÚÁ¸°¨Àº Á¤¸» ³ô´Ù.
±×·± ¼ø°£µéÀ» µµ½Ã »ç¶÷µéµµ ÀÏ»ó ¼Ó¿¡¼­ Á¶±Ý¾¿ ´À³¥ ¼ö ÀÖ°Ô ÇØÁÖ°í ½Í´Ù.
¿ì¸®°¡ ÇÏ´Â ÀÏÀº °á±¹ ±× ¿¬°áÀ» ¸¸µé¾îÁÖ´Â ÀÏ"À̶ó°í Çß´Ù.


³ó¾÷À» ´Ù½Ã Á¤ÀÇÇÏ´Â ÀÏÀº °ð »îÀ» ´Ù½Ã µé¿©´Ùº¸´Â ÀÏÀ̱⵵ ÇÏ´Ù.
´Ü¼øÈ÷ ¶¥¿¡ ¹«¾ùÀ» ½É´À³Ä¸¦ ³Ñ¾î, ÀÚ½ÅÀÌ ¾î¶² »îÀ» °¡²Ù°í ½ÍÀºÁö¸¦ ¹¯´Â ÀÏÀÌ´Ù.
±×·± Á¡¿¡¼­ '¹¹Çϳó'°ú '³ó°Ô´õ¸µ'Àº ³ó¾÷À̶ó´Â ´Ü¾îÀÇ ÁöÆòÀ» ³ÐÈ÷´Â ÇϳªÀÇ ½ÇÇèÀÌÀÚ Á¦¾ÈÀÌ´Ù.



¼¼Á¾=°­³ªÈÉ ±âÀÚ nahum@asiae.co.kr
<¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>

´º½º ½ºÅ©·¦À» Çϸé ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ ¶Ç´Â Á¤Ä¡ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ¿¡ °Ô½Ã±ÛÀÌ µî·ÏµË´Ï´Ù. ½ºÅ©·¦Çϱâ >

0
ÃßõÇϱ⠴ٸ¥ÀÇ°ß 0
|
  • ¾Ë¸² ¿å¼³, »óó ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÇÇÃÀº »ï°¡ÁÖ¼¼¿ä.
©¹æ »çÁø  
¡â ÀÌÀü±Û¡ä ´ÙÀ½±Û