롯데웰푸드는 최근 일본 롯데의 인기 아이스크림 '쿨리쉬(COOLish) 바닐라'를 한국에서 '설레임 쿨리쉬 바닐라'로 선보였다.
일본 롯데의 빙과 브랜드를 브랜드명, 스펙 그대로 도입하는 첫 사례다.
설레임은 2003년 출시된 국내 최초의 파우치형 아이스크림이다.
차별화된 콘셉트로 출시 1년 만에 약 300억원의 매출을 올리며 대표 아이스크림 브랜드로 자리 잡았고, 출시 23년째인 올해에는 비수기로 여겨지는 상반기에만 2000만개에 가까운 판매량을 기록하며 꾸준한 인기를 얻고 있다.
일본 롯데의 '쿨리쉬 바닐라'는 설레임이 일본으로 건너가 탄생한 제품이다.
현지의 식문화에 맞춰 즉각적인 시원함을 줄 수 있는 제형으로 만들어져 '마시는 아이스크림' 형태로 큰 사랑을 받았다.
2021년에는 미세 얼음끼리 더욱 잘 떨어지도록 하는 신배합 특허 기술을 적용해 '프로즌 드링크' 성격을 더욱 강화하기도 했다.
마케팅에서도 운동선수 등을 모델로 기용하며 '마시면 즉각 몸을 식혀주는 아이스크림'을 강조했고, 지난해 일본에서 182억엔(한화 약 1720억원)의 판매액을 기록하는 대형 브랜드로 성장했다.
롯데웰푸드는 여름철 아이스크림에 대한 수요가 확대되면서 즉각적인 시원함을 선사할 수 있는 이번 제품의 도입을 결정했다.
회사 측은 설레임의 신규 플레이버로 출시를 통해 브랜드의 경쟁력 강화를 도모한다는 방침이다.
설레임 쿨리쉬 바닐라는 일본 시장에서 검증된 제품 배합을 그대로 적용해 롯데웰푸드 양산공장에서 직접 생산한다.
쿨리쉬의 가장 큰 특징인 미세얼음을 구현하기 위해 '지그라(Ziegra)' 얼음 장비를 사용한다.
올해 초 도입한 지그라는 아주 작은 얼음 알갱이를 만드는 설비로 아이스크림 '와'에 먼저 적용해 사용 중이다.
구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr
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