동원F&B가 락토프리 발효유 '덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 요구르트' 2종을 출시했다고 23일 밝혔다.
'덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 요구르트'는 락토프리 공법을 적용한 덕분에 유당불내증 걱정 없이 섭취할 수 있다.
또한 면역력 증진에 도움을 줄 수 있는 아연이 들어있으며, 저당 트렌드를 반영해 당 함량을 농후 발효유 평균 대비 30% 줄여 부담 없이 즐길 수 있다.
이와 함께 풍부한 식이섬유가 함유되어 장 건강에 도움을 줄 수 있다.
'덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 요구르트' 2종은 '장 플러스'와 '위 플러스'로 구성됐다.
장 플러스에는 배변 활동에 도움을 줄 수 있다고 알려진 '난소화성말토덱스트린'과 장 특허 원료(포스트바이오틱스, 비피도플러스)가 함유됐다.
위 플러스에는 위 건강에 도움을 줄 수 있다고 알려진 '인동덩굴꽃봉오리추출물(그린세라-F)'과 위 특허 원료(정향추출물)가 들어있다.
동원F&B는 2021년 '덴마크 소화가 잘되는 우유'를 출시하며 유당분해우유(락토프리) 시장에 진출했다.
이후 가공유인 초코·딸기우유와 컵커피(라떼)를 선보이며 락토프리 제품군을 확대했다.
동원F&B는 발효유를 비롯한 유제품 전반으로 락토프리 제품의 영역을 넓혀나갈 계획이다.
동원F&B 관계자는 "모든 소비자가 유당불내증 걱정 없이 요구르트를 즐길 수 있도록 제품을 기획했다"며 "앞으로도 다양한 락토프리 제품을 개발해 누구나 즐길 수 있는 유제품을 선보일 것"이라고 말했다.
구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr
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