㈜광주신세계(대표이사 이동훈)는 광주 전남 최초로 본관 지하 1층에서 '부창제과 매장'을 오픈한다고 6일 밝혔다.
부창제과는 예능 프로그램에서 음식에 대한 남다른 애정과 뛰어난 요리실력으로 주목받은 배우 이장우가 푸드 콘텐츠 기업과 손잡고 탄생시킨 브랜드이며 출시 6개월 만에 누적 판매량 1억개를 돌파하며 국내 디저트 업계에서 큰 주목을 받고 있다.
1963년대 경주에서 빵과 호두과자를 팔던 부창제과에서 모티브를 딴 브랜드로 호두와 앙금을 아낌없이 넣어 먹었을 때 만족감이 배가 되는 게 특징이다.
부창제과 대표 메뉴로는 우유니소금 호두과자가 있다.
우유니소금 호두과자는 달콤하고 부드러운 우유크림에 볼리비아 우유니사막의 소금을 넣어 고급스러운 단짠맛을 선사하는 시그니처 메뉴다.
우유니소금 호두과자 이밖에도 팥앙금, 완두배기, 인절미, 제주말차 호두과자를 판매하며 호두과자 12개(택 2종) 8,000원, 선물세트 18개(팥앙금 9개, 완두배기 9개)를 1만5,000원에 판매한다.
호남취재본부 신동호 기자 sdhs6751@asiae.co.kr
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