![]() |
ÄíÆÎ Á¦°ø |
À̹ø Çà»ç¿¡¼´Â 250¿© °³ Àα⠽Äǰ ºê·£µåÀÇ 5700¿© °³ Á¦Ç°ÀÌ ÇÒÀÎ ´ë»ó¿¡ Æ÷ÇԵȴÙ.
ÄíÆÎÀº °í¹°°¡·Î ³ô¾ÆÁø Àå¹Ù±¸´Ï ºÎ´ãÀ» ³·Ãß°í, ¹°°¡ ¾ÈÁ¤¿¡µµ ±â¿©Çϰڴٴ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.
´ëÇ¥ ÇÒÀΠǰ¸ñÀ¸·Î´Â ¡â´õ¹Ì½Ä ¹é¹Ì¹ä(210g, 15°³ÀÔ) ¡âûÁ¤¿ø È£¹Ö½º »ç°ñ¼±ÁöÇØÀå±¹(450g, 2°³ÀÔ) ¡âÄÚÄ«Äݶó Á¦·Î(190§¢, 30°³ÀÔ) ¡âÆé½Ã Äݶó(210§¢, 30°³ÀÔ) µîÀÌ ÀÖ´Ù.
°Ç°½ÄǰÀ¸·Î´Â ¡â´ºÆ®¸®Æ÷À¯ µà¾ó À̹à ¸ÖƼºñŸ¹Î&¹Ì³×¶ö ¡âÁ¾±Ù´ç ħÇâȯ °ñµå(60ȯ) ¡âÁ¤¿ø»ï °í·ÁÈ«»ïÁ¤365½ºÆ½(100Æ÷) ¡â´ºÆ®¸®°¡µç ºñŸ¹ÎD3 µîÀÌ ÁغñµÆ´Ù.
ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ¡âÆ®·ç½ºÀ§Æ® ¾Ë·ê·Î½º(700g) ¡â¸ùÅ©½´ ¾×»ó WITH ¾Ë·ê·Î½º µî ÀúÄ®·Î¸® ´ëü´ç Á¦Ç°µµ ÇÒÀÎ ´ë»ó¿¡ Æ÷ÇԵƴÙ.
11¹ø°¡´Â °°Àº ±â°£ ¡®°¥ÁõÇØ¼Ò! ½Ã¿øÇÑ ¿©¸§ À½·á¡¯ ±âȹÀüÀ» ÅëÇØ ¿©¸§Ã¶ ¼ö¿ä°¡ ±ÞÁõÇÏ´Â À½·á Á¦Ç°µéÀ» ¸ð¾Æ ÃÖ´ë 15% Áï½Ã ÇÒÀÎÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
À̹ø ±âȹÀü¿¡¼´Â Ä¿ÇÇ, ź»êÀ½·á, °úÁóÀ½·á, »ý¼ö, Â÷, ¾î¸°ÀÌ À½·á µî ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
´ëÇ¥ »óǰÀ¸·Î´Â ¡âÇ®¹«¿ø ¿öÅÍ·çÆ¾ ¡â±¤µ¿ V¶óÀÎ ¿Á¼ö¼ö¼ö¿°Â÷ µîÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ¼öºÐ º¸ÃæÀ» À§ÇÑ »ý¼ö¡¤Â÷·ù°¡ Áß½ÉÀ» ÀÌ·é´Ù.
¶ÇÇÑ ¡âÆÄ½ºÄíÂî ÄÅÄ¿ÇÇ ¡â¸Æ³ÎƼ ÆÄ¿ìÄ¡ Ä¿ÇÇ µî ÈÞ´ë¿Í À½¿ëÀÌ °£ÆíÇÑ Ä¿ÇÇ Á¦Ç°°ú ¡â¼³ºù ¸ÀÀÖ´Â ¿¾³¯ ¹Ì¼ý°¡·ç ¡âº¹À½ÀÚ¸® Áø½ÉÀÇ µþ±âû µî ¹°¿¡ Ÿ ¸Ô´Â ÀüÅëÀ½·á¡¤Ã»·ùµµ Æ÷ÇԵƴÙ.
¾î¸°ÀÌ¡¤Ã»¼Ò³â¿ë Á¦Ç°À¸·Î´Â ¡â¾ÆÀÓ¿¡ÄÚ Æ¼´ÏÇÎ ¿öÅÍ(Ƽ´ÏÇΠij¸¯ÅÍ ÆÐŰÁö) ¡â½ãŰ½ºÆ® ÄÚÄÚ(ÄÚÄÚ³Ó Á©¸® Æ÷ÇÔ) µîÀÌ ´«¿¡ ¶è´Ù.
SSG´åÄÄÀº ´ÙÀ½´Þ 10ÀϱîÁö ij³ª´Ù»ê ½ÄǰÀ» Ư°¡·Î ¼±º¸ÀÌ´Â ¡®º¸³ªº£¶ì ij³ª´Ù(Bon Appetit Canada)¡¯ Çà»ç¸¦ ¿¬´Ù.
À̹ø Çà»ç´Â ij³ª´ÙÀÇ ³¯(7¿ù 1ÀÏ)À» ±â³äÇØ ÁÖÇÑ Ä³³ª´Ù ´ë»ç°ü°ú °øµ¿À¸·Î ¸¶·ÃµÆÀ¸¸ç, ¿ÃÇØ·Î 4ȸ°´Ù.
ÇÒÀΠǰ¸ñÀº Ãà»ê¹°ºÎÅÍ ¼ö»ê¹°, °¡°ø½Äǰ, °Ç°½Äǰ±îÁö ´Ù¾çÇÏ´Ù.
´ëÇ¥ »óǰÀ¸·Î´Â ¡âij³ª´Ù»ê ¶ø½ºÅÍ Å×ÀÏ(230g¡¤2¹Ì) ¡âÇ×°ø Á÷¼Û »ý¿¬¾îȸ(600g) µîÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, °¢°¢ 1¸¸9000¿ø, 2¸¸9000¿ø´ë¿¡ ±¸¸Å °¡´ÉÇÏ´Ù.
¡â·¹ÀÎÄÚ½ºÆ® Å©¸®½ºÇÇ Å©·¡Ä¿(150g)µµ 1¸¸3000¿ø´ë¿¡ ÆÇ¸ÅµÈ´Ù.
ƯÈ÷, Áö³ÇØ Å« Àα⸦ ²ø¾ú´ø ¸ÞÀÌÇý÷´ ¾ç³äÀ°µµ ´Ù½Ã ¼±º¸ÀδÙ.
ij³ª´Ù»ê ¼Ò°í±â¿¡ ÇöÁö Ư»êǰÀÎ ¸ÞÀÌÇý÷´À» Ȱ¿ëÇÑ Çѱ¹½Ä ¾ç³äÀ¸·Î ´ã¹éÇÑ ´Ü¸ÀÀ» ³½ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¿ÃÇØ´Â ¡â¾ç³ä¼Ò°¥ºñ»ì(500g) ¡â¾ç³äºÎä»ì(500g)¿¡ ´õÇØ ¡â¿ì»ï°ãºÒ°í±â(500g)¸¦ »õ·Ó°Ô Ãß°¡ÇßÀ¸¸ç, Àü ǰ¸ñÀº Á¤»ó°¡ ´ëºñ 35~50% ÇÒÀÎµÈ °¡°Ý¿¡ Á¦°øµÈ´Ù.
±èÇöÁÖ ±âÀÚ hjk@segye.com
<º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ¼¼°èÀϺ¸(www.segye.com)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.>